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最新熱銷酒款
$1050
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產區:
葡萄品種:
其他品種 Others, 100% Albariño
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
葡萄牙當代白酒領航者
清爽蘋果、杏桃風味
趨近完美的酸度平衡
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預計 1 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
美味白酒海鮮盛宴,六入 840 / 瓶!(優惠活動恕不與折扣碼併用)
Decanter 93
酒莊同名創辦人馬西歐羅培茲(Márcio Lopes),師承葡萄牙當代葡萄酒大師 Anselmo Mendes 。累積了兩年深厚基礎後,再飛往澳洲冷涼產區 Rutherglen 與 Tasmania 吸取更多當代世界白酒的釀酒精隨。
2010 年回到葡萄牙後先在 Vinho Verde(綠酒產區)和 Douro(斗羅河)展開小型釀造計畫。並於 2016 年在 Ponte de Lima 開始釀製原生品種。
被葡萄牙選為「2019 葡萄牙最佳新興釀酒」和「2019 最佳青年釀酒師」,更是獲得權威酒評 Robert Parker、Wine Advocate 評選為「2020 TOP WINE Discoveries」。
僅十年馬西歐羅培茲便已成為當代葡萄牙白酒領航者之一,旗艦款白酒更是青出於藍,打造出充滿力量、層次豐富驚人的頂級佳釀。
這款入門首選 Alvarinho White 小樹苗白酒,手工採收、去梗,並於不鏽鋼槽陳釀 6 個月。層層的白桃、爽脆青蘋果、柑橘、淡淡的花香和一絲香料的味道融為一體。香氣、口感、酸度極致平衡。
適合搭配各式海鮮料理、輕食料理一起享用。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
葡萄牙以波特酒著名,但也擁有 200 多種原生品種,釀出各式風格的紅、白、氣泡酒。當中 Alentejo 產區廣大,靠近西班牙邊境,氣候乾燥。葡萄牙除了葡萄酒外也生產橄欖、以及做軟木塞的軟木,供應全球三分之二的用量。最有名的品種有 Touriga Nacional、Baga、Alicante Bouschet、Alvarinho 等。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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