Domaine Mongeard Mugneret Clos De Vougeot Grand Cru 2018

產品介紹

特色風味

Vougeot 是勃根地子產區夜丘 Cote de Nuits 所轄的一個小村莊，是勃根地最出色的紅葡萄酒產區之一。村內有近 70% 的地塊為特級園，且只有一個特級園 Clos de Vougeot，該園被譽為勃根地靈魂。

Clos de Vougeot 是勃根地夜丘地區最大的特級園，面積為 50.6 公頃，葡萄酒年產量為 18 萬瓶，四周被一堵有著 500 多年歷史的石牆圍著。園地主要位於 240-270 米的山坡上，坡度很平緩，僅在 3-4 度間延伸 300 米。

Clos de Vougeot 是一款和諧圓潤且優雅的葡萄酒，具有非凡的芳香強度，有濃郁的紅色和黑色水果（櫻桃、黑莓、黑醋栗）香氣，還有香草、香料、灌木叢、紫羅蘭以及毛皮的濃郁風味。在口感上細膩的單寧也呈現了良好的柔軟度，在豐腴的酒體和緊緻的酸度之間達到一個完美的平衡。

餐點搭配

建議搭配乾煎鴨胸、德式香腸、火腿、白乳酪、蕈菇香料為主的義大利麵、燉飯。