阿根廷 白酒 > 卡帝那沙巴達酒莊 艾拉蒙斯 夏多內白酒 2017

特色風格

散發成熟蘋果，杏桃及桃子等熱帶水果風味，伴隨如太妃糖、焦糖甜美香氣，口感圓潤豐美。

搭配餐點

白肉、海鮮。

適飲溫度

酒莊：卡帝那沙巴達酒莊

擊敗波爾多五大頂級酒的阿根廷酒王

阿根廷名莊——Catena Zapata卡帝那．沙巴達酒莊，建築物造型如大蜘蛛般盤據在門多薩省(Mendoza)海拔1000公尺的高原上。80年代，莊主Nicolas Catena受到加州葡萄酒產業致力於提升品質的理念影響，決定改變以量取勝的策略，改走品質至上的做法。經過多年摸索之後，決定以阿根廷的潛力新星葡萄品種——馬爾貝克（Malbec）作為發展重點，並勇於挑戰世界知名酒款，贏得全球酒展與酒評家的讚嘆，建立其成為阿根廷酒王的地位。

最讓人津津樂道的是Catena Zapata酒莊在2001年英國舉辦的第十屆葡萄酒比賽中奪魁。這場矇瓶試飲的酒款中，包括有法國五大頂級酒莊Château Latour、Château Haut-Brion以及加州頂級酒，最後全體在場的專業人士總評Catena Zapata為第一名，奠定了卡帝那‧沙巴達酒莊頂級酒莊在世界舞台的地位。

世界最具權威葡萄酒專家Robert Parker 也在其出版的《The World’s Greatest Wine Estates》書中將Catena Zapata列為唯一入選的阿根廷酒莊。Decanter雜誌更將Nicolas Catena Zapata酒款置於封面，並列為新世界偶像酒的巨星酒款。Catena Zapata同時更是法國頂級酒莊Château Lafite Rothschild 正式的合作夥伴，酒莊的國際地位早已獲得同行專業人士的肯定。

「全阿根廷最好的酒，幾乎都出自於卡帝那‧沙巴達酒莊」——Wine Spectator雜誌

「卡帝那‧沙巴達酒莊不斷突破自我，並將阿根廷葡萄酒推向新的境界」——Robert Parker（知名酒評家）

「莊主Nicolas Catena是阿根廷最重要的葡萄酒先驅者」——USA Today報紙

「莊主Nicolas Catena榮獲2009年度風雲人物」——Decanter雜誌

產地：阿根廷 Mendoza

門多薩 ( Mendoza ) 是阿根廷最重要、最大的葡萄酒產區，該地區的葡萄大多種植在平均 600 - 1000 公尺的高海拔地區，由於氣候乾燥、土壤貧脊，所以非常適合葡萄生長，野因而有許多特殊品種在這裡獲得良好成長。

品種：夏多內 (Chardonnay )

世界上最受歡迎的白葡萄品種之一，現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬，蘋果，杏桃，鳳梨，百香果，桃子，柑桔和李子香氣，都是夏多內中可能出現的氣息。