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產區:
太加斯 Tagus
酒莊:
葡萄品種:
50% Fernão-Pires , 25% Chardonnay , 25% Sauvignon Blanc
酒精濃度:
12.5%
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
費工時的低溫發酵熟成
奔放柑橘、鳳梨香氣
尾韻帶有細緻礦物感
$650
$529
加價購品項
$660
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加價購品項
$850
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加價購品項
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來自葡萄牙太加斯(Tagus)產區,選用 Fernão Pires、Chardonnay 與 Sauvignon Blanc 混釀,經低溫發酵與冷浸皮釀造,呈現淡黃帶蘋果光澤的色澤;香氣展現柑橘與熱帶水果的清新果韻,口感鮮爽多汁,伴隨細緻礦物感,整體風格清新平衡且易於飲用。
適合搭配白肉或海鮮,也很適合單獨享用。

海鮮的鮮美與大自然的味道相互交織,無論是清蒸魚的嫩滑、香煎干貝的細緻,還是奶油魚排的濃郁,每一口都是對味蕾的奢華享受。選對酒,讓海鮮的美味更加升華。

葡萄牙以波特酒著名,但也擁有 200 多種原生品種,釀出各式風格的紅、白、氣泡酒。當中 Alentejo 產區廣大,靠近西班牙邊境,氣候乾燥。葡萄牙除了葡萄酒外也生產橄欖、以及做軟木塞的軟木,供應全球三分之二的用量。最有名的品種有 Touriga Nacional、Baga、Alicante Bouschet、Alvarinho 等。
Enoport 葡萄酒集團成立於 2005 年,擁有 7 家酒莊、400 公頃葡萄園與 4 座釀酒廠,結合百年酒莊與現代技術。產品外銷至 47 國,自 2010 年累積逾 1500 項國際獎項,憑藉品質與創新,成為葡萄牙具代表性的葡萄酒生產商。

白葡萄酒(白酒)是以白色或果皮較淺的葡萄壓汁後,不帶果皮發酵而成的釀造酒,色澤清透,從淡黃到金黃不等。因不經浸皮,酒體清新、酸度明亮,常見品種如 Chardonnay 夏多內、Sauvignon Blanc 白蘇維濃、Riesling 麗絲玲。依甜度分為乾型、半甜與甜型,適合搭配海鮮、白肉與沙拉。建議冷藏保存,最佳飲用溫度為 6–12°C,可展現其清爽果香與爽脆口感。

釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。

夏多內 Chardonnay 是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬,蘋果,杏桃,鳳梨,百香果,桃子,柑桔和李子香氣,都是夏多內中可能出現的氣息。風格多變,最著名的產區是法國的香檳和勃根地。

純淨優雅,是白蘇維濃 Sauvignon Blanc 的代名詞。混合著青草與白花的香氣,並帶有檸檬、百香果的水果風味與輕盈酸爽的口感,是最明顯的特徵。另外,青蘋果、水梨、奇異果、芭樂、白桃也都是常見的香氣。以紐西蘭馬爾堡和法國羅亞爾河為最出名的產區。

熱帶果香白酒呈現豐富的黃桃、杏桃、鳳梨與百香果香氣,並帶有橡木桶熟成的圓潤質感。來自溫暖產區,葡萄發展濃郁果香與高酒精濃度,部分酒款更經過橡木桶熟成,增添奶油風味。推薦品種包括 Chardonnay (澳洲, 加州)、Viognier (隆河)、Garganega (威尼托) 和 Riesling (澳洲熟成版),適合作為搭配泰式、印度料理或奶油醬料理的酒款。

750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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$450
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$550
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「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條,屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨,請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜,並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過,本公司會將商品連同包裝一同收回,而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由,則退換貨運費由消費者負擔。
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