Casa Silva Microtrroir Carmenere 2013

更多產品資訊

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  • 產區
  • 智利 Chile

  • 智利 Chile 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含白蘇維濃、希哈、卡本內蘇維濃、卡門內爾等。Concha Y toro、Montes、Almaviva 等名莊皆出自於此，著名產區有Aconcagua、Maipo、Malleco Valley 等。跨越緯度多，風格多變，是探索有特色與個性酒款的好地方！WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝智利紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

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  • 酒莊
  • 凱撒西瓦酒莊 Vina Casa Silva

  • 西瓦家族的第一代 Emile Bouchonk 於 1892 年由法國波爾多聖愛美濃移居至智利，是智利 Colchagua 谷地開墾葡萄園的先驅者。葡萄園的歷史可追溯到一百多年之前，目前擁有 800 公頃品質穩定的葡萄園，酒莊仍由西瓦家族的第四代及第五代經營，是智利最富盛名的家族酒莊之一。入選美國重量級酒品雜誌 Wine & Spirits 年度票選百大酒莊，以及榮獲「2010 年度最佳酒莊」 (Wine Of The Year 2010) 最高殊榮！

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  • 酒種
  • 紅酒 / 紅葡萄酒 Red Wine

  • 歡迎來到品迷網「紅酒」專區，我們精選來自法國、義大利、智利、澳洲等世界知名產區的紅葡萄酒，無論是經典葡萄品種還是獨特風味，都能在這裡找到。從入門款到頂級收藏，滿足各種品味與預算。每款紅酒都有附專業品飲建議與產區介紹，讓您輕鬆選到最適合自己的紅酒！

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  • 葡萄品種
  • 卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon

  • 卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）是全球最廣泛種植的紅葡萄品種，起源於法國波爾多。果皮厚、單寧強、酸度中高，常帶黑醋栗、黑櫻桃、雪松與青椒香氣，經橡木桶熟成後會出現煙草、咖啡等風味。結構紮實、陳年潛力佳，既能獨立釀造成風格深沉的紅酒，也常與梅洛、小維多混釀展現更多層次。從納帕谷到智利、澳洲，各地風土都讓它展現不同風格，是世界經典紅酒的代表品種。

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  • 葡萄品種
  • 希哈 Syrah, Shiraz

  • 飽滿的酒體和奔放的果香，加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息。除了厚重酒體，紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒，都是常在希哈中常見的香氣。法國隆河、澳洲等都是高品質希哈的產區。

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  • 葡萄品種
  • 卡門內爾 Carménère

  • 卡門內爾 Carménère 也叫佳美娜，源自法國波爾多，是非常古老的品種。與梅洛和卡本內蘇維翁有許多相似風味。產量相當少，其釀製的葡萄酒色深邃，酒體飽滿、花果香氣濃郁。除了波爾多外，智利 Colchagua 產區也有許多高品質的卡門內爾。

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  • 葡萄品種
  • 小維鐸 Petit Verdot

  • 小維鐸 Petit Verdot 的成熟時間和其他品種相比要晚的多，因此在傳統的法國西南部葡萄酒生產地區，小維鐸往往不受歡迎。不過小維鐸深受新世界釀酒師的喜愛，被單獨製成葡萄酒，同時也被用來增強卡本內蘇維濃所釀造的葡萄酒風味。

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  • 風格
  • 典雅醇厚紅酒

  • 典雅醇厚紅酒，優雅且結構嚴謹，香氣複雜，帶有泥土、青椒、煙草與黑醋栗風味，適合長期窖藏與正式餐宴。代表品種包括波爾多混釀、內比歐露、桑嬌維賽與田帕尼優，隨時間發展更細膩的層次與深度。

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  • 容量
  • 750ml

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。