【冬季早春限定】風之森 春天來了 秋津穗 真中採り 純米吟釀 無濾過生原酒 720ml
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$1688
年前繁盛期恕無法指定配達日與配達時段
在所有的酒類中,日本酒是最講究「季節感」的代表。各大酒造隨著春、夏、秋、冬節氣變化,創作一款又一款迷人的「旬の味」。
每年採收新米後,從 10/01「日本酒之日」開啟釀造。
11-2 月這批冬季過渡到早春的酒,結合了新米、不加修飾的生酒風味,與濁酒的綿密濃郁,是全年度最精彩的系列作品。
生酒的一種,每年 10 月新米採收後,酒造釀出的「第一批酒」直接搾取裝瓶。喝起來爽快、具衝擊力,新鮮且活力十足。
一般清酒會經過兩次「火入」來穩定酒質,而生酒則是「完全不加熱」。瓶中酵母持續活躍,造就香氣奔放的活潑氣泡口感。
壓榨時刻意使用孔洞較大的濾布,讓細小「酒粕」保留在酒液中。乳白色的外觀就像冬日飄落的白雪,甘甜、米旨香溫潤。
每年最熱銷冬季限定品仙禽「雪人」,
搭配岩手縣第二名、首位南部女杜氏
小野裕美「紫宙」,以被稱為白雪的
美山錦酒米作品,兩款如同冬季雪花
紛飛般風格的冬季必收款!
風之森早春新品,奈良特色酒米秋津穗,
系列最高等級「真中採」精華酒液,
配上紫宙以五百万石打造的「初榨酒」,
以杉玉象徵「新生」的兩大熱門新品,
同步日本發售!
群馬縣「水芭蕉」年度新酒!
兵庫特 A 山田錦、壓榨後直接裝瓶,
帶有濃郁桃子、甜瓜香氣,與活潑氣泡感,
像是水果汽水般的討喜風味。
埼玉縣僅次花陽浴的超級銘柄「彩來」!
酒米為山田錦與雄町米,
口感彷彿「薄霧」般清透柔美,清新瓜果
香氣與精緻氣泡交織,純淨無比。
奈良縣酒王「三諸杉」,以當地
特色酒米露葉風打造,是濁酒中
口感最輕盈的「霞酒」類型。入口微碳酸
感中富有糯米糰子與青蘋果與葡萄清香。
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