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Giuseppe Rivetti 是阿根廷的義大利移民的第二代,返鄉後,在 Moscato d’Asti 產區的中心地帶創立了犀牛酒莊。他認為此地的蜜思嘉葡萄有相當良好的潛力,因此首開先例,釀造了單一葡萄園 Biancospino 的蜜思嘉白酒,大受好評!
此外,經典的皮蒙特紅白酒,與其下三款單一園的 Barbaresco 和一款 Barolo,更讓犀牛酒莊順利躍上國際舞台!
義酒迷不可能不認識義大利紅蝦指南:Gambero Rosso,犀牛酒莊不只被其評為 「年度最佳酒莊」, 酒莊曾經過得了 36 次三杯獎,榮冠全義大利第二,僅次於無法超越的傳奇酒莊 GAJA!
如此驚人佳績,價錢卻只要 GAJA 的五分之一,堪稱是 CP 值最高的義大利膜拜酒!
義大利第一支單一葡萄園 Moscato,蘋果、柑橘香氣誘人,低酒精度,輕鬆駕馭各式歡慶場合!
黃色蘋果、柑橘、檸檬等清新香氣,加上溫暖的甜香料氣息,是顛覆想像的單一園蜜斯嘉白酒!
千元入手名莊黑公雞的好機會,
堅持只以單一園釀造,口感平衡優雅、單寧絲柔!
以單一園 Starderi 葡萄製成,樹齡平均 22~25 年,除紅色水果香氣外,辛香料氣息也非常吸引人!
罕見的北義清新白蘇維濃,葡萄柚、番茄葉以及明顯的礦石香氣讓口感集中而清新,酸度優雅!
帶有藍莓,黑櫻桃和可可香氣,口感平衡且層次豐富,質地細緻,是相當精彩的巴貝拉紅酒!
皮蒙特兩種頂級品種:Nebbiolo 與 Barbera 混釀而成,高雅成熟的果味與橡木桶香相輔相成!
葡萄來自單一園 Gallina a Neive,花束芬芳與青草香和諧動人,酸度適中且不澀,非常討喜!
義酒之王巴洛羅!採收後陳放四年才上市,覆盆子、薄荷、甘草香氣豐沛,柔滑的單寧與迷人的尾韻動人!
令人驚豔的柑橘、鳳梨、奶油香氣,口感清新,尾韻綿長,是款具有陳年潛力的白酒!
奔放白花香加上清甜蜜桃香,是犀牛酒莊跨足托斯卡尼的白酒自信作!
最經典的托斯卡尼好滋味,李子、覆盆子果香,帶點摩卡的尾韻!
稀有品種 Timorasso,清新的白花香氣,加上葡萄柚、檸檬等柑橘香,讓人忍不住一口接一口!
1995 年酒莊推出的第一款 Barbaresco,經典石墨、甘草、皮革氣息,複雜度高!
不惜成本長時間熟成的酒莊旗艦款,風味絕佳,果味和香料味達到完美平衡!
產量極少,採用近六十年的老滕,成熟的李子香氣迷人,陳年潛力上看三十年!