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2026 年度 最新得獎酒即將揭曉
「山形讚香」可以說是山形縣清酒的最高榮譽獎項，清酒愛好者絕對不能錯過、能品嚐到山形風土的最佳選擇。本次也邀請清酒達人們，一起分享他們對山形讚香的感受！
什麼是山形讚香？
最高品質山形酒米
只採用評鑑優選、山形縣開發的雪女神酒米、精米步合 35% 來進行釀造！
山形的獨特天然資源
以得天獨厚的神室山系伏流水、山形的酵母打造，可以品嚐到山形獨一無二的風土。
最高釀造工藝
只有擁有高超技術、通過嚴格評選的酒造才能獲得殊榮！
由於異常高溫和少雨，酒米的栽培極度困難，還好稻田利用神室山系伏流水的井水，我覺得正是它豐沛的水量和冰涼度，在今年的異常氣候中拯救了稻作。
請務必好好品嚐由酒廠匠人的精湛技藝和愛心所釀造出的「山形讚香」，享受那醇厚的香氣和美味。
—— 雪女神生產者 大沼 敦
「山形讚香」是日本酒最高峰為目標，由縣政府與酒造組合傾盡技術精華所開發出的原創品牌純米大吟釀酒。
「山形讚香」的原料，嚴選了山形縣所開發「雪女神」、評鑑會上獲選的特優良品；而釀造工作，更只允許當年獲選的優秀酒廠來進行，是一瓶所有元素皆出自山形縣的極致之作。
—— 雪女神生產者 大沼 敦
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