白酒其他國家其他品種魯伯特酒莊(Anthonij Rupert)

南非 白酒 > 魯伯特 好望角 白肖楠白酒 2017

Anthonij Rupert Cape of Good Hope Chenin Blanc 2017

  • 1964 年即種下的葡萄園

  • 不使用人工灌溉,酒體渾厚且均衡

  • 表現精彩、非常平衡的白肖楠!

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產品介紹

名  稱南非 白酒 > 魯伯特 好望角 白肖楠白酒 2017
酒  莊魯伯特酒莊(Anthonij Rupert)
酒精濃度13%
醒酒時間即開即飲
產  區其他國家
葡萄品種其他品種
適飲溫度12~14 °C

更多產品資訊

特色風格

來自南非 Arbeidsend 的 Basie van Lill 和來自 Oudam 的 Jozua Visser 已經營此款白酒的葡萄園好幾十年。葡萄園除了種植葡萄,也能看到灌木叢(fynbos)及南非茶作物,還有零星的綿羊放牧在此地。葡萄園種植於 1964 年,生長在 Skurfberg 山上的紅土及黏土地質,四周圍繞著灌木叢。距離海平面有適當高度、降雨量少、葡萄藤樹齡較高、沒有人工灌溉,綜合上述幾項優點,這裡生產的白酒有渾厚的酒體,當然也表現得很均衡。

白天炎熱,但受大西洋的影響,夜晚清新涼爽,減緩整天的炎熱感。綜合多項優勢,加上葡萄藤的年齡及土地的自然平衡,葡萄能達到成熟的標準,而且保有豐腴的果香及酸度。         

此款酒有漂亮的金黃色澤,綻放甜美的油桃香氣,隱約透露一抹細緻的杏仁香氣貫穿味蕾,帶著淡淡的香瓜風味。 爽脆的酸度帶來清新活潑的氣息,同時增添精緻的檸檬皮芬芳;濃郁的果香與完美的平衡感令人印象深刻。

搭配餐點

適宜搭配豬肉、禽類、魚類及硬質乳酪。

適飲溫度

產地:南非

南非環境最好的葡萄酒產區,大部分位於西開普敦沿海地帶,但由於氣候落差較大,所以氣候決定了各區的栽種方式以及葡萄酒的風格。南非所釀製的酒款以單一品種為主,酒質濃厚,香味濃郁,因此,南非葡萄酒的酒瓶上,葡萄品種即為酒名。

品種:白梢楠(Chenin Blanc)

白梢楠 ( Chenin Blanc )

Chenin Blanc 釀造出來的酒不但口感層次多變,而且有著無比的陳年空間,被視為是尊貴的葡萄品種之一。年輕的 Chenin Blanc有著青蘋果和西洋梨的果香,有時還帶一點熱帶水果(如鳳梨百香果等)和胡桃的滋味。

酒莊:魯伯特酒莊(Anthonij Rupert)

南非最富藝術氣息的精品酒莊 - 魯伯特酒莊(Anthonij Rupert)

Anthonij Rupert 酒莊起源於南非知名產區 Franschhoek,酒莊擁有的葡萄園 L'Ormarins 早在 1694 年建置完成。1969 年被 Rupert 家族收購。現任莊主 Johann Rupert 同時也是全球知名頂級奢侈品集團的執行長。 剛開始,Johann Rupert 並非酒莊的負責人,而是管理精品品牌,然而,在弟弟 Anthonij Rupert 與父親 Anton Rupert 相繼辭世後,整個酒莊的經營管理便落到了 Johann 的身上,為了紀念摯愛的弟弟,便以弟弟的名字 Anthonij Rupert 作為酒莊之名。

Anthonij Rupert 酒莊擁有四座優質葡萄園,分別是位於 Franschhoek 產區的 L’Ormarins 葡萄園、Darling 產區的 Rooderust 葡萄園、Swartland 產區的 Riebeeksrivier 葡萄園以及 Elandskloof 產區的 Altima 葡萄園。這四座葡萄園分別種植適合的品種,釀造的各系列酒款都能展現最優異的產區風土特色。

Johann 憑藉著認真細緻的性格,帶著酒莊走向巔峰,同時在精品界的歷練讓他對藝術擁有非常獨到的品味。酒莊 Protea 系列優雅細緻的酒瓶設計,可以變身為時尚的油醋瓶、美麗實用的玻璃杯、浪漫的燭台甚至是華麗的吊燈,為生活增添品味與質感,也藉此提升品牌知名度。在 Johann 的策略管理下,Anthonij Rupert 成為南非最富藝術氣息的頂尖「精品酒莊」。酒莊的酒款曾獲得 Wine Spectator 高分讚賞,更曾在國際競賽中一連摘下 47 面金牌,無疑是南非超水準的明星酒莊!

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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