Movia Rebula Brda ZGP 2021

更多產品資訊

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  • 產區
  • 其他歐洲國家

  • 歐洲絕對是全世界釀酒、飲酒文化最興盛的地方，但不只是義大利、法國、西班牙等傳統大國，其實還有許多隱藏版的產區，如瑞士、盧森堡、英國等地，即使產量不高，但絕對有許多高品質的酒款和原生品種等著你細細探索！

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  • 酒莊
  • 莫維酒莊 Movia Wines

  • Movia 酒莊為斯洛維尼亞最具代表性的自然酒與橘酒酒莊，創立於 1700 年，現由第八代莊主 Ales Kristancic 掌舵。莊園橫跨斯洛維尼亞與義大利邊界，採用自然動力法釀造，不加二氧化硫、不過濾，展現純淨且富生命力的風格。招牌橘酒 Lunar 更是全球愛酒人心中的夢幻逸品。

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  • 酒種
  • 橘酒 Orange Wine

  • 橘酒是使用白葡萄釀造而成的葡萄酒，不同於一般常見的白酒在採收之後立刻渣汁，果汁和葡萄皮幾乎沒有任何接觸。 橘酒的特色是採收後不立刻榨汁，保留葡萄皮、葡萄籽繼續進行「泡皮」的動作，這個浸泡的過程可以持續好幾天甚至好幾個月，也因為這樣雖然用的是白葡萄，釀出來酒的顏色會比一般白酒的顏色更深沉。

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  • 酒種
  • 自然酒 Natural Wine

  • 自然酒通常由獨立生產的葡萄農且葡萄必須從永續、有機或自然動力的葡萄園中手工採收，發酵過程中沒有另外添加酵母，所有發酵釀製過程皆無添加物，極微量或完全沒有添加硫化物。不過目前並沒有一個世界公認的組織為自然酒訂定一套完整並全體適用的規範。

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  • 葡萄品種
  • 其他品種 Others

  • 釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera，他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高，現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種，但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。

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  • 容量
  • 750ml

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。