氣泡酒 Sparkling Wine義大利 Italy威尼托 Veneto750ml(Standard)格雷拉 Glera

義大利 氣泡酒 > 瑪拉內洛酒莊 普羅基克氣泡酒

Maranello Prosecco Extra Dry DOC

  • 宛如水果炸彈般的濃郁香氣

  • 小白花般清爽宜人的尾韻

  • 新鮮蘋果與檸檬的味道在口中持久不散

市價880 元優惠價790
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常見問題

產品介紹

產  區義大利 Italy, 威尼托 Veneto
酒精濃度11.5%
醒酒時間即開即飲
葡萄品種格雷拉 Glera
適飲溫度6~8 °C

更多產品資訊

特色風味

精選來自威尼托 Veneto 以及弗烏利 Friuli 的 Prosecco DOC 產區葡萄釀製,瑪拉內洛酒莊運用他們最出名且引以為傲的氣泡酒釀製工法,將普羅基克經典的新鮮風味完美呈現。採用普羅基克葡萄(Glera)釀製而成,並透過夏馬槽法製造,這種方法為葡萄酒提供大約 3 個大氣壓的壓力。Extra Dry 風格的普羅基克,在酸度和微妙的甜味之間取得了很好的平衡。

​​​​​​明亮的淺稻草黃帶有微微綠色的反光,宛如水果炸彈般的濃郁香氣在杯中緩緩釋放出梨子、桃子與甜瓜,小白花般清爽宜人的尾韻;細緻的氣泡,酸度平衡,新鮮蘋果與檸檬的味道在口中持久不散。

搭配餐點

非常適合和海鮮、泰式料理一起享用。

品種:格內拉 Glera


Glera 原名是 prosseco,也是目前用來釀造義大利氣泡酒 prosseco 的主要品種。

義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。

維內多 Veneto 是義大利三大葡萄酒產區之一,又稱威尼托,著名的城市威尼斯就在此大區。擁有的 DOCG 數量僅次於皮埃蒙特大區,許多知名酒款也都來自這個大區,包括:Prosecco 氣泡酒、Amarone della Valpolicella、Ripasso、Soave 等。一年一度的義大利酒展 Vinitaly 也舉辦於此。

Glera 白葡萄品種,看起來很陌生,其實她過去的名字叫 Prosecco,就跟義大利產量、以鋼桶二次發酵法釀造的氣泡酒同名,也是釀造 Prosecco的主要品種,主要產區有威尼托大區的 Colli Asolani Prosecco DOCG、Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG 及Prosecco DOC。只是,葡萄品種跟特定產區同名,很容易造成消費者的混淆,特別是名為 Prosecco的城鎮不在威尼托大區,而是在弗留利大區內靠近斯洛維尼亞邊境,因而將葡萄品種改回古名 Glera。

格雷拉 Glera 晚熟、酸度高,帶有白桃和肥皂的香氣,很適合釀造氣泡酒。釀出來的酒一般酒精度不高(8.5%左右),適合在夏天飲用。此外,格雷拉也用來釀製無氣泡的白酒。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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