紅葡萄酒 Red Wine義大利 Italy內比歐露 Nebbiolo瑪凱西酒莊 Marchesi Di Barolo

義大利 紅酒 > 瑪凱西酒莊 小活寶 朗給 內比奧羅紅酒 2018

Marchesi Di Barolo Langhe Nebbiolo DOC Sbirolo 2018

  • Sbirolo 意思是瘋狂和活潑,恰如  Nebbiolo

  • 推薦搭配碳烤豬肋排

  • 覆盆子的果香與紫羅蘭的花香明顯

市價1250 元優惠價1000
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產品介紹

產  區義大利 Italy
葡萄品種內比歐露 Nebbiolo
適飲溫度16~18 °C
酒  莊瑪凱西酒莊 Marchesi Di Barolo
酒精濃度13.5%
醒酒時間即開即飲~30 分鐘

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殊榮

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特色風味

Sbirolo 是 Piemonte 當地的方言,意思是「瘋狂、活潑」,就如 Nebbiolo 這個葡萄品種,高酸、高單寧的特性,讓人在年輕時飲用會覺得刺激且強勁的口感,會使人瘋狂抗拒難以入口,但經過時間的長年後,也令人瘋狂的追求迷人滋味,這就是為什麼 Nebbiolo 讓人又愛又恨。
明亮的寶石紅,香氣強而奔放,覆盆子的果香與紫羅蘭的花香明顯,伴隨香草等辛香料氣息,單寧細膩優雅。

搭配餐點

建議搭配碳烤豬肋排、香料烤雞等料理。

適飲溫度

產區:義大利,皮耶蒙特 Piemonte

義大利最重要的產區之一,紅酒以 Barolo 和 Barberesco 聞名,氣泡酒則有 Moscato d'Asti 和 Asti Spumante,主要土壤以的沙土和灰質泥灰岩。夏乾熱,冬寒長,日夜溫差大,非常適合 Nebbiolo 的生長,紅酒款通常表現強勁,白酒則偏易飲果香酸度平衡。

品種:內比歐露 Nebbiolo

Nebbiolo內比歐露為北義大利的原生品種,在石灰質土壤中表現最為出色。帶有紫羅蘭、柏油(焦煤)、藥草、松露及黑色漿果等複雜風味,單寧和酸度極高,結構堅實。

酒莊:瑪凱西酒莊 Marchesi Di Barolo

Forbes 富比世譽 Marchesi Di Barolo 為 25 個世界頂尖的巴羅洛製造商之一。19 世紀初,法國皇室的女貴族、嫁給巴羅洛侯爵 Carlo Tancredi Falletti。侯爵夫人看到巴羅洛 Barolo 這片土地的潛能。她的眼光與直覺,以及對這片土地的認識,催生了今天的葡萄酒之王,也是王者的葡萄酒。

1929 年由當地的釀酒家族 Pietro Abbona 買下,Abbona 家族掌握了古老的釀造法,並提升了酒莊的釀酒技術,Pietro Abbona 也被譽為 Barolo 第一號人物,是他帶領巴羅洛產區的葡萄酒走向世界,享譽全球。

現任莊主 Ernesto Abbona 也擔任義大利葡萄酒聯合會 Unione Italiana Vini 的主席。Marchesi Di Barolo 在近百年來都代表著此區的精華所在,擁有 430 英畝的聯合國教科文組織世界遺產葡萄園,包括 Cannubi,Sarmassa 和 Coste di Rose,多項酒款具有窖藏 20-30 年的潛力,極具收藏價值。

義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。

Nebbiolo 內比歐露為北義大利的原生品種,在石灰質土壤中表現最為出色。帶有紫羅蘭、焦油、藥草、松露及黑色漿果等複雜風味,單寧和酸度極高,結構堅實。最出名的酒款是「雙 B」:Barolo 與 Barbaresco。

選酒團隊

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