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2017跳舞大象
西班牙葡萄酒展

Dancing Elephant Wine Fair

全台最大的西班牙酒盛事

30 間酒莊、10 位酒莊代表,近百款酒款展出。數不清動人釀酒故事,完整呈現給您!


酒展時間與地點

4/29 (六)、4/30 (日) \ 12:00 - 19:00
華山 1914 文創園區 紅磚六合院西 1 館 (台北市八德路一段 1 號)

凡購票入場都會獲得

2017 跳舞大象酒展專屬限定酒杯一只
精美酒展手冊
200 元折價券(限酒展當日使用,詳細使用說明見酒展手冊)

認識西班牙

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西班牙葡萄酒酒標介紹

西班牙的酒標文字只有五個常態性的標示文字,因此酒標的設計可以擁有更加多樣彈性的變化,不像法國酒標上經常會看到被滿滿難懂的法定文字,給佔滿整張酒標的情況 !

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品酒之外 - 認識西班牙王國

品酒,不光是對於氣味、口感的學問,更包含了對每個產區,以及不同葡萄品種的認識。而要想熟知這一切,則必須從一個國家的歷史、地理環境的種種面向瞭解。

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西班牙原產地名稱保護制度

基於維護西班牙境內各地區的傳統與文化,西班牙政府設置了 Denominaciones de Origen 原產地名稱保護制度 (簡稱 DO),來管理與監督具有優秀傳統的商品品質是否符合規範。

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達人帶路時間表

認識葡萄品種

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西班牙 Albariño 阿爾巴利諾

雖然,在伊比利半島上的葡萄種植與葡萄酒釀造的歷史,有許多出土的文物都顯示可以上溯至西元前的久遠年代,但在西班牙各地的農民都認為是一場在尼德蘭 ( 即現今的荷蘭 ) 的戰爭,對西班牙的葡萄酒產生無比深遠的影響 !

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西班牙 CAVA 葡萄品種,偶像團體團員各自單飛!

Xarel-lo 與 Parellada 這兩個西班牙的原生葡萄品種,最廣為人知的表現方式莫過於在傳統 Cava 的混釀比例中與 Macabeo 做結合,這三種原生葡萄品種各式比例的調配變化...

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西班牙原生品種 門西亞 Mencía

有人說西班牙的門西亞足可媲美布根地的黑皮諾,也有人說門西亞介於布根地的黑皮諾與羅亞爾河的卡本內弗朗之間,跨區跨品種的風味表現著實迷倒眾多行家。

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