


產品介紹
名 稱 | 義大利 紅酒 > 西西里多娜佳塔酒莊安潔莉紅酒 |
葡萄品種 | 梅洛 |
適飲溫度 | 15-18 °C |
產 區 | 義大利 |
酒精濃度 | 13.5 % |
醒酒時間 | 即開即飲~30 分鐘 |
更多產品資訊
風味:
波爾多的調配方式,將Merlot的果香和Cabernet的酒體結構完美結合。絲滑的單寧,透出紫羅蘭和櫻桃、黑莓的滋味。
搭配餐點:
推薦和烤肉、燉肉,或是菇類料理搭配。
試飲溫度
酒莊:Donnafugata
Donnafugata
義大利頂級酒莊 Donnafugata 源自西西里的 Rallo 家族。他們堅持採用環保方式栽培葡萄,並完美的融合了新舊葡萄酒的特色,創造出數款經典而優質佳釀。
產地:Sicily
義大利西西里,埃特納火山
埃特納火山 (Mount Etna) 由於有本身的特殊氣候,高海拔,富含礦物鹽的火山土壤,和顯著的日夜溫差,是產出頂級葡萄酒的絕佳地點。這樣獨特的風土條件,培育出當地特有的葡萄品種 Nerello Mascalese,也讓該產區釀出酒款多了明顯的礦石風味。
品種:Merlot
梅洛 ( Merlot )
有著圓潤奔放的黑莓,覆盆子和李子等風味,在法國的波爾多右岸,經常與 Cabernet Sauvignon 等酸澀感較強的葡萄混在一起釀造,作為有力的平衡角色,在波爾多右岸混釀比例卻通常比較高。高端的 Merlot 有豐富的煙草、杉木與咖啡等香氣。
選酒團隊

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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