澳洲

羅夫賓德酒莊 海利威而 希哈/格納希 精釀紅酒 2012

Rolf Binder Halliwell Shiraz Grenache 2012

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產品介紹

產區:澳洲,巴羅莎谷地(Barossa Valley)

葡萄品種:Shiraz 75%  Grenache 25%

殊榮

W Hotel 紫艷中餐廳 選酒

酒莊

「羅夫賓德酒莊」原名「芙瑞塔酒莊」,成立於1955年,。傳承到了第二代兒子羅夫(Rolf)與女兒克莉絲塔(Christa)時,谷地的老藤已經極具價值,希哈、馬他羅、格那希都開始散發老藤風華,八零年代開始,這個谷地裡的小酒莊,不斷創新,運用這些珍貴的果實調和出令人激賞的珍釀。

芙瑞塔酒莊分別在1996年獲得巴羅莎葡萄酒展的「最佳小型釀酒廠」大獎,以及在1997年獲得「巴羅莎最佳希哈酒款」的肯定。2002年時,芙瑞塔酒莊再次拿下「最佳小型釀酒廠」大獎。近年還分別在2002年與2003年的巴羅莎酒展當中,摘下「最佳Semillon酒款」的肯定。

How to Use

風味

呈現深石榴紫色,釋放紅醋栗、黑櫻桃與紅茶、甘草與乾玫瑰花等香氣,口感上,酒體中厚,鮮嫩多汁富含果香,單寧柔細宜人,酸度爽脆,餘韻持久。

搭配食物

搭配戰斧豬排等肉類美食

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