餐酒小巴品酒之旅
  • Icon date時間2018-11-11,14:00 -20:00
  • Icon price價格一般民眾1680元
    My Wine Club 會員1480
  • Icon event check人數限量16人
  • Icon place地點信義微風 飯 Bar (等三個地點)
  • Icon people講師Pablo Pressac (孔雀酒廠集團專任品牌大使)

餐酒小巴品酒之旅

 

種類 價格 日期  
一般票 1,680 元 2018/11/11 (日)
會員價 1,480 元 2018/11/11 (日)

* 活動與退款須知詳見頁面最下方資訊欄!

孔雀酒廠集團(Concha y Toro),來自智利的葡萄酒帝國。除了是智利在紐約第一個上市的葡萄酒公司外,也是美國最大進口的葡萄酒品牌。

本次由孔雀酒廠品牌大使 Pablo Pressac 帶領大家,以三間旗下酒莊,搭配兩間超美味餐廳、一間私人招待所,讓大家體驗一場別開生面的「餐酒之旅」。從中式到西式,從氣泡酒、白酒、粉紅到紅酒,極限額 13 名,千萬別錯過!

 

孔雀酒廠品牌大使 Pablo Pressac

WSET Advanced Certified

Pablo 專精於葡萄酒超過 10 年,曾任職於智利各大名莊。在成為傑出葡萄酒侍酒師後,更持續專精葡萄酒知識,取得 WSET 進階認證。憑藉著對葡萄酒的熱情與專業,在 2017 年成為智利孔雀酒廠品牌大使。

飯 BAR 以上海菜工法為基底展延了川、粵、滬、湘、閩五大菜系,更將中菜與時俱進,用「玩食」的概念重新詮釋傳統中菜,以時髦、有趣的方式呈現。飯 BAR 三年有成,以「中繼站」為核心概念繼往開來,設立了飯 BAR Station,空間呈現以法式藍的底色,搭以鎏金色幾何的線條勾勒輪廓,經典法式的配襯顯托餐廳的優雅,呈現不同以往的食旅感受。

 

*主辦單位保有變更菜色之權利

 

- 品嚐酒款 - 

 

# 如夢似幻的酸甜滋味!

費澤莊園白金粉黛粉紅酒

夢幻的珊瑚粉紅色澤,草莓和新鮮花香與熱帶果香,口感輕甜微酸、清爽易飲,非常迷人討喜。

# 甜而不膩的可口香甜!

費澤莊園格烏茲塔明娜甜白酒

充滿南洋熱帶果香和柑橘果香,口感清甜,帶著可愛爽脆的酸度,在口中綻放鳳梨和焦糖蘋果等豐沛果味,是款每個人喝了都會愛上的甜白酒。

 

由英國名廚傑米奧利佛在台插旗的首間義大利餐廳 Jamie’s Italian Taiwan,以台灣在地經過認證的有機或無毒食材,融合英式風格,以及傑米奧利佛秉持的「超級食物」健康概念,帶給台灣消費者健康與美味兼具的道地義式佳餚。Jamie’s Italian 將端出道道經典美食,義式冷肉盤、傑米的超級食物莎拉以及最受歡迎的辣味臘腸披薩,搭配上地表最強的兩款葡萄酒,享受超級食物與超級葡萄酒帶來的加倍超作用力!

*主辦單位保有變更菜色之權利

 

- 品嚐酒款 - 

 

# 每秒銷售一瓶!

智利紅魔鬼卡本內蘇維濃紅酒

地表上最強的卡本內蘇維濃,全世界平均每一秒鐘銷售一瓶!充滿櫻桃及黑梅的香氣,酒體紮實,入口後由橡木桶勾勒出的焦烤味與巧克力氣味。

# WE 連續 9 年推薦超值酒!

三風精選馬爾貝克紅酒

連續 9 年獲得 Wine Enthusiast 最超值酒款推薦!呈現覆盆子等濃郁的紅色果實香氣,入口後則是纖細口感與豐富香氣交融而成,讓人一再回味。

 

「在專車開往第三站的路程中,將於車上享用三風天然氣泡酒。隔著杯中的泡泡望向車窗外流動的街景,真是假日午後最愜意的事情了。」

 

- 品嚐酒款 -

 

# 豐沛細綿的迷人氣泡

三風天然汽泡酒

細緻的氣泡中帶出桃子、蘋果的多層次果香,並融合著烤麵包及淡淡花香,香氣優雅餘韻持久,是一款可愛且平易近人的氣泡酒。

 

智利、阿根廷與美國,三大新世界葡萄酒產國的酒,究竟有何迷人之處,讓全世界如此著迷?就讓我們透過孔雀集團品牌大使 Pablo Pressac 深入淺出的講解,一次認識三大國家的風土、品種與葡萄酒風味箇中奧秘!同時,我們也將一次品嚐智利孔雀酒廠、阿根廷三風酒廠、美國費澤酒廠的經典酒款,以及旗艦酒款「風神馬爾貝克紅酒」,這款由百年葡萄園所釀製的頂級佳釀!

 

- 品嚐酒款 - 

 

# 風味多層次細緻優雅

爵士卡本內蘇維濃紅酒

與全智利最頂級的卡本內紅酒 Don Melchor 採用相同的葡萄來源;由於靠近安地斯山脈,日夜溫差大,因而呈現多層次的香氣與細緻餘韻。

# 經典又超值的美國代表品種

費澤莊園金粉黛紅酒

黑櫻桃酒色中,透出蔓越莓、野生丁香、烘烤榛果和黑胡椒的香氣。優雅易飲,具有典型金粉黛品種特色,卻不過份龐大濃膩。

# 阿根廷國寶品種

黃金精選馬爾貝克紅酒

香草、椰果、吐司麵包、巧克力與咖啡芳香,包覆著紅色與黑色漿果氣息,單寧圓潤、口感優雅,且尾韻持久。

# 市值 3,800 旗艦酒款

三風風神馬爾貝克紅酒

智利酒王 Almaviva 的王牌釀酒師 Enrique,與三風首席釀酒師 Victoria 聯手打造,採用百年馬爾貝克老藤釀製,年產量不到 6,000 瓶,超級珍稀!

 

種類 價格 日期  
一般票 1,680 元 2018/11/11 (日)
會員價 1,480 元 2018/11/11 (日)

* 活動與退款須知詳見頁面最下方資訊欄!

活動與退款須知

  • 主辦單位保留酒款與活動當天內容權利。

  • 本活動將會準時開始,請各位來賓準時到達,以維護自身權益。

  • 若遇不可抗力之因素(如颱風、淹水等天災)而取消課程時,將全額退費。

  • 活動前七天來電或來信告知取消,將在扣除刷卡手續費後,退款 85% 費用。

  • 活動開始前七天內,恕不予退費。

  • 活動退費一律需額外酌收 10% 手續費。