義大利奇揚地四星酒莊餐酒會
  • Icon date時間2018-09-07,19:00 -21:30
  • Icon price價格一般民眾1650元
    My Wine Club 會員1490
  • Icon event check人數限量20人
  • Icon place地點The grill 伙食 by BR
  • Icon people講師橡樹莊園酒莊代表

義大利奇揚地四星酒莊餐酒會

 

種類 價格 日期  
一般民眾 1,650 元 2018/9/7 (五)
品迷會員 1,490 元 2018/9/7 (五)

* 活動與退款須知詳見頁面最下方資訊欄!

 

餐酒會介紹

 

被譽為托斯卡尼最佳白酒的橡樹莊園巴塔白葡萄酒,即將在品酒會亮相!

同時坐擁義大利兩大名產區 - 奇揚地、托斯卡尼葡萄園的橡樹莊園酒莊,因為酒莊周圍的高大橡樹群而得名。而熱愛大自然的莊主,更不遺餘力推廣著自然動力法,試圖以最接近自然的方式來釀造酒款。

國際酒評家盛讚其酒款能長時間陳年、擁有複雜層次,而每年酒款出廠更是隨即被搶購一空!可見其無與倫比的酒款品質與實力!這次的品酒會,不但有酒莊代表親自出席,更為大家帶來極稀少的陳年好酒,回饋給各位會員們!

酒莊介紹

 

義大利橡樹莊園酒莊

橡樹莊園酒莊(Querciabella)是義大利最富盛名的古典奇揚地領導酒莊。葡萄酒巨擘 Hugh Johnson 在他的書中,將橡樹酒莊評選為四星級的酒莊。

從 1988 年開始有機耕種,並且推廣蜜蜂自然動力法,藉由與蜂群的共生共榮,創造出更加的酒質。除了原本的奇揚地酒款外,橡樹莊園的白酒更被 Hugh Johnson 盛讚為夢幻白酒!

餐廳介紹

 

The grill 伙食 by BR

隱身在捷運大安站旁的人氣餐廳,由 Ray 所創辦,在天母商圈以手作漢堡開創知名度後,以美式風格為基底,混搭其他各國元素,創造既能輕鬆享用、又能品嚐到好酒好食的環境「The grill 伙食 by BR」。

當日精緻菜單

炙燒香料鮪魚佐橙汁葡萄醋芝麻葉
橡樹莊園蒙格納IGT紅酒 2015 Mongrana IGT 2015

經典瑪格麗特比薩佐球形莫札瑞拉起司
橡樹莊園奇揚地經典紅葡萄酒 2014 Querciabella Chianti Classico DOCG 2014

番茄燉香料牛肚
義大利橡樹莊園特裴諾紅葡萄酒 2013 Querciabella Turpino Toscana IGT 2013

酥炸牛肉起司球
4oz 炭烤肋眼佐綜合炒菇
橡樹莊園麥緹娜紅葡萄酒 2011 Camartina IGT 2011

綜合起司堅果品盤
橡樹莊園巴塔白葡萄酒 2014 Querciabella Batàr IGT 2014

*主辦方有保留變更菜色權力

活動報名

 

種類 價格 日期  
一般民眾 1,650 元 2018/9/7 (五)
品迷會員 1,490 元 2018/9/7 (五)

* 活動與退款須知詳見頁面最下方資訊欄!

酒款搶先看

橡樹莊園蒙格納IGT紅酒 2015
Mongrana IGT 2015

牌價:950

香氣富有奔放的櫻桃、雪杉以及草本氣息,酒體中等,酸度細緻、單寧柔和,跟炭烤的肋排非常的和搭。


橡樹莊園奇揚地經典紅葡萄酒 2014
Querciabella Chianti Classico DOCG 2014

牌價:1,400

經典奇揚地風味,有著李子、漿果與可可氣息,酒體飽滿厚實,單寧柔順迷人,餘韻優美綿長。


義大利橡樹莊園特裴諾紅葡萄酒 2013
Querciabella Turpino Toscana IGT 2013

牌價:2,000

有著 Cabernet Franc 葡萄品種特有的青草香氣,濃郁覆盆子與紫羅蘭香氣。擁有富有層次的架構與表現。


橡樹莊園麥緹娜紅葡萄酒 2011
Camartina IGT 2011

牌價:4,800

僅只在最好的年份才事生產,在果實採收後的30個月後才會被釋放出來銷售,根據不同的年份,約在採收後的 4-7年達成熟穩定。有著黑色漿果、藍莓與薰衣草芳香。厚實飽滿的酒體,有著驚人的平衡酒質,酒質架構充滿成熟果香。


橡樹莊園巴塔白葡萄酒 2014
Querciabella Batàr IGT 2014

牌價:3,900

由夏多內與 Pinot Blanc 混合釀製,擁有香草、蘋果、柑橘香氣,非常大氣的酒體結構。被 Hugh Johnson 盛讚為夢幻白酒。

活動報名

 

種類 價格 日期  
一般民眾 1,650 元 2018/9/7 (五)
品迷會員 1,490 元 2018/9/7 (五)

* 活動與退款須知詳見頁面最下方資訊欄!

活動與退款須知

  • 主辦單位保留酒款與活動當天內容權利。

  • 本活動將會準時開始,請各位來賓準時到達,以維護自身權益。

  • 若遇不可抗力之因素(如颱風、淹水等天災)而取消課程時,將全額退費。

  • 活動前七天來電或來信告知取消,將在扣除刷卡手續費後,退款 85% 費用。

  • 活動開始前七天內,恕不予退費。

  • 活動退費一律需額外酌收 10% 手續費。