麗思玲 ✕ 中菜的盛宴
  • Icon date時間2017-04-07, 19:00 - 21:00
  • Icon price價格一般民眾1380元
    My Wine Club 會員1280
  • Icon event check人數限量30人
  • Icon place地點 荷風中國菜 台北市松山區民權東路三段106巷32號
  • Icon people講師

麗思玲 ✕ 中菜的盛宴

德國 Selbach Oster 塞爾巴哈奧斯特酒廠莊主來台晚宴

活動介紹

中菜要如何搭葡萄酒? WINE&TASTE 與星坊一同策劃這場以中菜為主題的餐會,難得邀請莊主從德國遠道而來與各位分享交流,邀請大家一起探尋不同風格麗思玲與中菜能碰撞出多少的可能性?也一起體驗葡萄酒與中菜的經典搭配。名額相當有限,請大家絕對不要錯過!

酒廠介紹

超過四百年的釀酒家族,擁有最初始未嫁接的老藤,感受最純粹原始的 Riesling 。多次創下 Robert Parker,Wine Spectator 和 Wine & Spirits 接近滿分的高分。Gault Millau 美食評鑑強力推薦,更是許多米其林餐廳和航空公司商務艙指定用酒。

當日品飲酒款,總價超過 10,000

Zeltinger Sonnenuhr Grand Cru Riesling Kabinett 2014
塞爾廷閣村莊~日晷葡萄園~麗絲玲精選甜白酒 NTD 1,320
Robert Parker 92分

Zeltinger Sonnenuhr Grand Cru Riesling Spätlese trocken 2012
塞爾廷閣村莊~日晷葡萄園~麗絲玲晚收不甜白酒NTD 1,500
Wine Advocate 92分

Zeltinger Sonnenuhr Grand Cru Riesling Spätlese 2011
塞爾廷閣村莊~日晷葡萄園~麗絲玲晚收成甜白酒 NTD 1,600
Robert Parker 91 分

Zeltinger Sonnenuhr Grand Cru Riesling Auslese 2012
塞爾廷閣村莊~日晷葡萄園~麗絲玲特選晚收成甜白酒 NTD 1,800
Robert Parker 92分 (2012年份)

Zeltinger Sonnenuhr Grand Cru Riesling BA 2009
塞爾廷閣村莊~日晷葡萄園~麗絲玲BA 甜白酒 NTD 3,950
Robert Parker 95 分

活動當日菜單

  • 冷盤三拼(鹽焗雞 素鵝 蒜泥白肉)

  • 涼拌酸辣海鮮

  • 蔥燒烏參

  • 雲南酸筍燜牛肉

  • 大里乳扇 滇味乾拌米線

  • 雲南豆鼓五花肉

  • 蝦醬時蔬

  • 荷風檸檬魚

  • 鹿窯香菇汽雞鍋

  • 雲南破酥包 (芝麻 桔皮豆沙)

活動報名

種類 價格 日期  
麗思玲 ✕ 中菜的盛宴 會員專屬優惠價 NTD 1,280 / 人
非會員 1,380 /人 限量 24 名
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